腎結石患者可以吃辣椒，注意避免過量進食，辣椒食用過多容易上火，引起咽喉腫痛、大便秘結等不良反應。對于腎結石患者，常見的飲食禁忌如下： 1、避免含草酸多的綠葉菜：辣椒含有草酸，但含量不高，需警惕綠葉蔬菜的攝入。對于已經患有腎結石的患者，鼓勵做綠葉菜時先用開水焯，放在冷水龍頭沖，將綠汁擰掉、去除苦味，也可以去除過量草酸，減少過量草酸攝入，對于預防草酸鈣結石至關重要。有數據顯示60%-70%患者的結石是草酸鈣結石，應避免大量草酸攝入；2、避免大量含鈣食物：比如每天飲用過多牛奶，食用2-3個雞蛋，上述行為需要盡量控制，注意適度。