拔牙后不建議吃辣椒，因為拔牙是有創操作，應盡量不要吃辛辣、刺激的食物。辛辣、刺激的食物對身體的抵抗力、免疫力可能有影響，所以拔牙后不建議食用，建議食用溫、軟、涼的食物，不要食用燙和硬的食物。綜合考慮，建議拔牙后吃雞蛋羹、牛奶、豆腐腦、粥類食物，但前提是上述食物都不燙。如果需要咀嚼，盡量用未拔牙側咀嚼，拔牙側需要嚴格保護。另外，拔牙后需吃消炎藥預防感染，需注意此時不能飲酒。