甲狀腺功能亢進的患者不能夠過量吃海參。因為海參中含有豐富的碘元素，而碘元素構成了甲狀腺素比較重要的原料。?甲狀腺功能亢進比較重要的原因，就是碘元素攝入量超標，甲狀腺素合成過量引起來的甲狀腺功能亢進。因此，已經有甲狀腺功能亢進的人群再吃海參，會使得碘元素進一步超量進入體內，而加重甲狀腺功能亢進的癥狀，不利于病情控制。除了甲狀腺功能亢進的病人，有高血壓的人群也不適合大量吃海參。因為海參中富含有一定量的鹽分，鹽分中富含有鈉元素，而鈉元素進入到體內會引起鈉水潴留，造成液體量增多，引起血壓的進一步增高，而不利于高血壓人群的血壓控制。除此之外，對于有腎臟病的患者也不適合大量吃海參。因為海參中的鹽分中的鈉離子，需要通過腎臟排出體外，如果已經發生了腎臟疾病再過多的吃海參，會加重腎臟病的病情，不利于身體健康。