食管癌化療患者注意事項應該分情況而定，化療是屬于術前新輔助化療，還是做根治性手術給予術后輔助化療。不能做手術、局部晚期或轉移性食管癌患者，應給予全身姑息化療，按照不同化療階段，化療方案、藥物以及劑量均不同。 細胞毒藥物常見不良反應應該進行預期判斷，以及及早減輕毒副反應，比如在食管癌化療中常用化療藥物是氟尿嘧啶類以及鉑類。氟尿嘧啶類藥物毒副反應是骨髓抑制、白細胞減低，對于化療患者化療期間應該給予全營養支持，尤其是進食高蛋白、優質蛋白。飲食結構合理，可以減少骨髓抑制發生。 進行鉑類化療方案治療的患者，可能出現消化道反應或神經毒性作用，應給予清淡飲食、少食多餐。減輕惡心、嘔吐毒副反應，必要時與臨床醫生溝通，如是否必要給予強有力輔助藥物，減輕胃腸道反應。