大量飲酒對人身體不利，飲酒可損害胃黏膜、食道黏膜、肝臟等，尤其是患有慢性胃病的患者，不建議飲酒，如胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍、慢性胃炎急性發作、慢性萎縮性胃炎等患者，但如有特殊情況，不得以飲酒以后，可服用以下食物或藥物：1、進食面食、蘇打餅干等，可吸附酒精，延緩酒精吸收，減少酒精對胃腸黏膜的損傷，其成分可中和胃酸，吸附酒精；2、如果需要服用一些藥物，建議使用黏膜保護劑中的鋁碳酸鎂，可以吸附胃酸、吸附膽汁、吸附酒精，在胃黏膜表面形成保護膜。如果患者使用食物及藥物進行調整，效果不佳，建議前往醫院就診，在醫生指導下，可以使用抑制胃酸藥物，以及調節胃腸蠕動的藥物。患有慢性肝病的患者，還可以使用一些保肝藥，大量飲酒對健康不利，應避免大量飲酒。