血糖高能吃蛋白粉，但是不建議將蛋白粉當做主食。此類患者的飲食結構應以碳水化合物為主，應占每天總熱量50%-60%。而蛋白質無論是蛋白粉、瘦肉、牛奶、雞蛋，應占每天總熱量20%-30%，脂肪應占每天總熱量15%-20%，所以應攝入多種食物，但是應避免過量攝入。如果患者本身合并其他問題，比如不喜食肉，或者合并低蛋白血癥，則可適當吃蛋白粉。另外，老年患者應避免過量食用豆制品，尤其是植物蛋白，否則會增加腎臟負擔，不利于血糖控制。而此類患者可攝入米飯、饅頭、面條等食物，但是應計算好總熱量，主要能量供應由碳水化合物決定。