甲胎蛋白英文簡稱AFP，屬于一種糖蛋白，在胎兒階段主要由胎兒肝細胞與卵黃囊合成，在胎兒血清中有較高濃度，成人后甲胎蛋白濃度降至正常。 甲胎蛋白為肝癌特異性標志物，通常臨床上甲胎蛋白升高考慮可能患有原發性肝癌。但部分其它腫瘤也可分泌甲胎蛋白，例如胃癌、胰腺癌、腸癌等，以胃癌較為常見。此類胃癌稱為胃肝樣腺癌，通常易發生肝轉移，預后較差。