1歲孩子可以喝雞湯，但是要掌握量，不宜過量服用或長期服用。雞湯有營養(yǎng)且雞肉比較嫩，適合1歲孩子食用，喝少量的雞湯能夠滿足孩子口感。雞湯脂肪含量較高，會影響消化功能，長期飲用會引起消化不良。雞湯大部分成分是水，水能夠稀釋胃酸、占據(jù)胃容量，會影響其他食物的攝入。其他食物攝入減少，會影響生長發(fā)育，造成貧血、營養(yǎng)不良等。建議飲食要營養(yǎng)均衡、全面。