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        什么時間吃水果最好

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        兩餐之間吃水果相對最好,因為兩餐之間血糖有逐漸下降的過程,如果及時吃水果能夠避免血糖劇烈波動,尤其在避免低血糖發生方面有積極的功效。如果在飯后吃水果,容易使得在進食一頓飽飯后,血糖比較高的情況下,加重餐后高血糖的發生,長時間可能會造成胰島功能的下降、糖耐量的下降,造成高血糖發生的幾率增加,反而會增加糖尿病發生的風險,因此不建議在飯后吃水果。所以,在兩餐之間吃水果能很好地平穩血糖,避免低血糖的發生,對于機體的健康有積極作用。同時,在兩餐之間吃水果,能夠讓機體更好地吸收、代謝和利用水果中的礦物質、維生素、膳食纖維,從而有利于身體健康。
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