排骨湯是很有營養的食物，對于糖尿病患者來說，排骨湯能否喝主要看幾個方面。首先是血糖是否高，如果是血糖處于很高的位置，比如超過11.1mmol/L，此時肉湯類、吸收快的這種食物都要少吃一些。還要看糖尿病患者的尿酸是否高，如果是患有高尿酸血癥的糖尿病患者，這些動物的內臟、骨頭湯都要少喝。其次要了解糖尿病的飲食里面飲食結構的問題，糖尿病患者其實什么都可以吃，如果血糖控制良好，不管是主食、蔬菜，還是肉類食品都可以吃，只是需要合理地搭配。排骨湯總的來說，其特征就是含有的嘌呤比較高，對血尿酸有一定的影響。所以如果是血尿酸高的糖尿病患者，肉湯、排骨湯這一類的盡量少喝，如果尿酸、血糖正常，可以正常喝。