喉嚨辣辣的、有燒灼感可以出現在急性咽喉炎，也可出現在慢性咽喉炎，如下所示：1、急性咽喉炎：病人可出現辣辣的感覺、痛感、燒灼感、異物感等癥狀，這時可以給予抗生素，像頭孢或阿奇霉素類口服，局部要給予含片、漱口水以及治療咽喉炎的中成藥進行治療。多數在1周左右，病人癥狀能完全緩解；2、慢性咽喉炎：在進食辛辣、刺激性的食物，或存在情緒波動、勞累等情況，出現辣辣的感覺、燒灼感。這種情況下，通過含片、漱口水以及治療咽喉炎的中成藥進行治療。同時在生活上，一定避免吃辛辣、刺激性的食物，多喝水。通過上述治療，一般病人癥狀在1周到10天會完全緩解。如果癥狀不緩解，要到醫院就診。通過電子喉鏡的檢查，明確咽喉有沒有腫瘤，因為部分腫瘤病人早期可以出現喉嚨辣辣的感覺以及燒灼感。