吃山楂片的功效與作用，具體如下：1、健脾開胃：從中醫食療的角度上來講山楂片入脾經和胃經，因此對于脾經、胃經虛弱所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹，如果適當地吃山楂片，通過滋補脾經和胃經，都有著很好地增進食欲、促進消化的作用；2、提高機體免疫力：山楂片當中富含一定量的維生素C，而維生素C能夠很好地刺激體內免疫物質的生成，因此對于抵抗力低下、容易生病的人，適當地吃山楂片補充維生素C促進體內免疫物質的生成，在提高機體免疫力方面，有著積極的作用；3、抗氧化、抗衰老：山楂片當中的維生素C，還能夠很好地清除體內的自由基，進而發揮出抗氧化、抗衰老的作用。4、緩解疲勞、恢復體力：山楂片當中富含一定量的碳水化合物，就是糖分，每1g能夠產生4000cal的熱量，因此適當地吃山楂片為機體補充能量，在緩解疲勞、恢復體力方面，都有著積極的作用。