腎炎病人可以少量食用菌菇類的食物。腎炎的主要臨床表現包括血尿、蛋白尿、水腫、高血壓，飲食主要以低鹽、低脂、低嘌呤為主，如果病人出現腎功能不全，還會要求低蛋白飲食。少量食用菌菇，符合腎炎的飲食禁忌。菌菇類食物大多為中、高嘌呤食物，如果食用較多，嘌呤攝入量會增加，會導致病人出現高尿酸血癥。高尿酸血癥的病人腎臟有明確損害，特別高尿酸血癥水平比較高時，會引起腎臟結晶沉積，引起痛風發作、尿路結石等損傷腎臟。所以腎炎病人要盡量避免高尿酸血癥的情況，避免高嘌呤飲食。