肝硬化病人可以適當喝綠茶，尤其是比較新鮮的綠茶，對于肝功能的改善或恢復，具有一定的有益作用。因為新鮮的綠茶里面含有茶多酚，含有豐富的維生素B族和維生素C，對于損傷、有炎癥肝細胞的修復和再生，有一定的幫助作用。但不建議肝硬化病人大量喝茶，由于肝硬化往往存在門靜脈高壓癥，或門脈高壓性胃病，其消化功能以及胃黏膜一般異于常人，或存在障礙。大量喝茶會傷胃，影響胃功能，甚至加重胃黏膜的糜爛或潰瘍，尤其是發酵茶、普洱茶。這些茶葉時間比較久遠，里面還含有霉菌成分，以及毒素或其他代謝產物，會增加肝硬化病人的肝臟負擔，甚至會誘發癌變。