對于生姜茶，上午尤其是清晨飲用效果較好。中醫講究天人相應，人體內部臟腑功能的正常運行要與外界自然界的日月星辰、天地之間的正常運行保持一定密切聯系。生姜作為具有辛溫解表藥范疇的藥物，主要功效為發汗解表、和胃止嘔、解瘀泄毒。生姜味甘，具有一定升發特性，可以用來治療外感風寒之邪所引起的鼻塞、流清鼻涕、惡寒、發熱、無汗、咽癢、咳嗽、咳吐白痰等癥狀。同時生姜還具有一定的溫中止嘔功效，對于胃寒所引起的嘔吐具有較好療效，此外，生姜還可以用來解瘀泄毒。生姜具有較好的升發特性，飲用生姜茶時，要根據生姜的升發特性選擇合適時間飲用。一天中白天屬于陽氣較盛的時候，尤其是上午，陽氣處于升發狀態，此時飲用生姜茶，生姜的升發特性可以借助外界陽氣的生發特性更好地發揮治療作用。晚上或者夜間陽氣逐漸收斂，而陰氣逐漸亢盛，此時飲用生姜茶，生姜的升發特性與外界陽氣內斂特性完全相反，不利于生姜有效作用的發揮。