在臨床當中沒有火龍果和牛奶中毒的說法，火龍果是水果，含有豐富的維生素，牛奶也含有優質的蛋白質，兩者之間沒有食物禁忌，也不會產生有害物質，但是在生活當中，部分人食用火龍果或者是牛奶之后，可能會出現身體不適，被誤認為是中毒，事實上可能是由于個體差異，出現的過敏反應，一般表現比較輕，予以簡單的抗過敏處理即可。 食用劣質的變質火龍果或者是過期的牛奶，可能會引起急性的胃腸道反應，比如出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等情況，也可能被誤認為是中毒，此時就近到醫院進行簡單的對癥處理即可，比如止痛、解痙治療，然后補液維持內環境的穩定，防止因為腹瀉導致機體脫水。