吃飯過快的危害，主要內容如下：1、影響消化吸收：咀嚼食物時，咀嚼唾液腺對食物有初步消化。食糜進入胃內，可能到更進一步的有效消化。吃飯時，進一步咀嚼，可以將食物分成較小塊食糜。如果吃飯過快，咀嚼不到位，大塊食物進入胃內，胃需進一步加工形成食糜，并到十二指腸進行消化吸收、大塊食物進入胃內，可能不助于消化，進一步吸收受到障礙；2、其他危害：部分人喜歡進食過燙食物，以及快速進食，對食管黏膜有損害，并且是食管癌的高危因素。總而言之，建議進食時細嚼慢咽，有助于食物的初步消化，并且有助于食物進入到胃內進一步的消化、吸收。