拉肚子時不建議進食玉米。玉米含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質，以及多種維生素及礦物質，營養豐富，為日常生活中的常用食材。玉米中還含有較豐富的粗纖維，所以玉米可以清腸道，促進腸道排毒，對于便秘患者及胃腸道正常的人群有益處，但是對拉肚子的患者會加重癥狀。通常拉肚子期間，人體消化功能減弱，玉米不易消化，會加重胃腸道負擔，因此不建議拉肚子時服用玉米，可以等腸胃功能恢復正常后，再考慮進食玉米類粗纖維食物。拉肚子時可以進食清淡、易消化的食物，如小米粥、軟面條、發面的面食等，可進食煮蘋果，因蘋果本身有止瀉作用。患者飲食還要忌生冷，尤其是冰箱里拿出的東西，包括冰鎮水果、飲料。同時應禁油膩，油膩的食物不易消化，可加重胃腸道負擔，加重腹瀉等癥狀。