小孩牛奶過敏，首先如果是年長的小孩，盡量不要再給小孩吃牛奶或者奶粉，或者含有乳制品的一些糕點、餅干。如果是小的嬰幼兒，必須喝奶粉的情況下，可以選擇喝部分水解奶粉或者深度水解奶粉，或者氨基酸奶粉。具體選擇某一種奶粉，需要根據(jù)過敏的程度，一般可以先到醫(yī)院化驗食物不耐受的過敏原。如果對奶粉是輕度過敏，可以選擇先給小孩喝部分水解奶粉，觀察小孩是否有過敏的癥狀。比如小孩喝部分水解奶粉后，口周是否有皮疹或者軀干部出現(xiàn)皮疹，或者是有嚴重的腹痛、腹脹、水樣便，這些都表示小孩可能對奶粉出現(xiàn)過敏反應。如果沒有上述的臨床癥狀，證明部分水解奶粉，小孩就已經(jīng)能夠耐受，不存在過敏的癥狀。如果部分水解奶粉，仍有上述臨床癥狀，可以換成深度水解奶粉，或者氨基酸奶粉。一般小孩牛奶蛋白過敏不一定都是終生的，這種過敏可能是暫時的。所以對于奶粉的選擇，可以先給小孩喝3個月或者6個月，然后觀察適應程度。如果在3-6個月之內，適應得都非常好，可以再逐漸往回轉奶。比如小孩喝的是氨基酸奶粉，可以先過渡到深度水解，觀察是否有不適應的癥狀或者過敏反應，如果喝深度水解奶粉2-3個月，還能夠適應，可以再過渡到部分水解奶粉，再吃2-3個月，如果仍然沒有任何過敏的癥狀，可以逐漸轉回普通奶粉。