吐出來的東西味道發苦，可能吐出的是膽汁，多數屬于正常現象。較多人嘔吐時感覺吐到最后胃內沒有食物，可能會吐出黃色液體且嘴巴特別苦，此時可能是將膽汁吐出。嘔吐是消化道的逆向蠕動，食管、胃以及十二指腸等部位在劇烈嘔吐時，可能出現消化道逆蠕動。正常情況下，膽汁是從十二指腸乳頭，即在降段位置乳頭排泌出進入小腸，參與脂肪類食物消化與吸收。當劇烈嘔吐并吐到沒有可吐的內容物時，會將分泌的消化液、膽汁，通過消化道的逆蠕動，排到體外吐出。吐的過程中可見黃色液體，即膽汁。膽汁味道偏苦，所以可能會感覺嘴巴較苦。