血糖高，高到一定程度是指糖尿病患者，而糖尿病患者在血糖控制基本達標的情況下，可以吃西瓜。其基本達標是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐后兩小時血糖控制在7.5-8.5mmol/L，糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%，這時可以少量吃西瓜。西瓜中主要是水分，含糖量并不是很高，但是不能吃得過量，兩餐之間食用即可。糖尿病患者在血糖控制基本達標，除可以吃西瓜外，還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、百香果、火龍果、枇杷等。如果血糖控制不達標，不建議吃水果，可吃一些不升高血糖的食物，如黃瓜、西紅柿等。糖尿病患者吃水果的量應該是小蘋果、小梨、小橘子、小橙子吃1個，大的水果吃半個，而火龍果偏大，一般吃1/3。上述是糖尿病患者吃水果和吃西瓜的原則。總之，吃水果不能使血糖波動過大，如果波動過大，說明這個水果對患者不適宜。如果食用后，血糖波動并不很大，說明這個水果對患者適宜。糖尿病患者的飲食治療是基礎，所以水果也在飲食范圍之內。