痛風發作是由于高嘌呤飲食造成高尿酸血癥，引起嘌呤代謝紊亂，從而誘發痛風發作。飲茶可解除藥效以及無降尿酸機制，所以不建議痛風患者喝茶，尤其濃茶，具體如下：1、含茶堿：茶葉當中含茶堿，可造成藥性解除；2、無降尿酸機制：飲茶并沒有降尿酸特效機制。由于飲茶不能降尿酸，大量飲茶又解除藥效，不利于痛風治療，因此不建議痛風病人飲濃茶，可以少量飲用淡茶，并主張多飲白開水、蘇打水。濃茶可以醒酒、加速消化功能，食用大魚、大肉后，多飲濃茶可降血脂。