飲茶引起失眠，主要因為茶葉中代謝產物影響，如咖啡因、茶堿、茶多酚等，其中茶堿、茶多酚可使大腦中樞神經，興奮性神經遞質分泌增加，從而促進大腦興奮性改變，造成組胺、膽堿成分增加，大腦興奮后引起失眠癥狀。茶多酚可影響大腦睡眠周期，使深睡眠時間縮短，以及淺覺功能升高，造成大腦興奮性改變，表現為失眠。咖啡因也有大腦興奮作用，患者表現為失眠。同時飲茶后可引起代謝作用，促進排尿，導致患者起夜，從而引起失眠。所以飲茶時間不宜過晚，一般睡前4小時以上飲茶，避免因為茶葉的興奮物質導致失眠。