一般而言，如果局部麻醉拔牙，建議2個小時以后可以進食、喝水，如果不是特別餓、特別渴，可以適當延遲時間，等麻藥藥效過去以后再吃飯。如果麻藥藥效沒有過，尤其嘴唇、舌頭呈麻木狀態(tài)時，比如下頜智齒拔牙，不慎咬到時自己也無法知道。如果吃比較燙的食物時，可能會燙到嘴唇，自己也感覺不到。所以盡量等麻藥藥效過去后再進食，但患者可以喝水。拔牙當天不要進食過熱、過冷的食物，因為可能刺激旁邊的牙齒，或者引起血凝塊脫落。除此之外，進食、飲水時速度不宜過快，比如不能和漱口一樣，因為可能造成血凝塊脫落。所以可以進食較軟、常溫的食物。如果進食時有滲血，可以用紗布按壓，如果可以止血，則觀察一會再進食。