腎結石患者可不可以吃竹筍需要區分對待，因為腎結石包括草酸鈣結石、尿酸結石、磷酸銨鎂結石、碳酸磷灰石結石、胱氨酸結石等，這些不同的結石成分中，草酸鈣結石的患者不宜吃竹筍，其他類型結石的患者可以放心吃竹筍，具體原因如下：1、草酸鈣結石：這類患者不宜吃竹筍，因為竹筍的草酸含量屬于中等量，如果進食較多的竹筍，就會使得尿中的草酸含量排泄增加，這會增加草酸鈣結石的發病風險，所以草酸鈣結石的患者應該盡量減少攝入竹筍；2、尿酸結石：患者的飲食強調低嘌呤飲食，由于竹筍中所含的嘌呤較低，所以這類患者可以盡情地吃竹筍；3、碳酸磷灰石結石、磷酸銨鎂結石：其發病與飲食關系并不密切，主要與泌尿系統感染有關，因此可以吃竹筍；4、胱氨酸結石：其發病主要與遺傳因素有關，與飲食的關系并不密切，所以胱氨酸結石的患者可以吃竹筍。