孕婦不食用早餐對寶寶有影響，如果孕婦長時間不食用早餐會造成孕婦低血糖，低血糖時間較長時會造成酮癥酸中毒，還會發生電解質紊亂，對胎兒產生較嚴重影響，孕產婦要保證健康作息時間及每日保證三餐進餐量，避免長時間空腹不進食。孕婦飲食搭配需要合理均衡，保證規律作息時間，每日三餐且保證營養搭配。可以多食用優質蛋白質、新鮮水果、蔬菜及微量元素等，具體內容如下：1、優質蛋白：比如瘦肉、雞蛋、牛奶等；2、新鮮水果及蔬菜：可以幫助孕產婦補充維生素C、礦物質和多種維生素；3、微量元素：妊娠早期嚴格補充葉酸，而妊娠中晚期補充鐵劑和鈣劑，如此才能滿足孕產婦和胎兒生長發育的營養需求。