早餐可以適當吃蘋果，早餐吃蘋果的好處具體如下：1、預防和緩解肥胖：蘋果中富含有一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹、增加飽腹感，進而能夠避免接下來的進餐當中，吃入過多其他的食物，對于控制過多能量進入體內，預防和緩解肥胖有著積極的作用；2、促進排便：在早餐當中適當地吃蘋果，還能夠利用蘋果當中的膳食纖維吸水膨脹，促進糞便形成，同時也能夠機械性地刺激腸道蠕動，促進糞便排出。因此在早餐適當地吃蘋果，能夠幫助在早晨養成上廁所排便的好習慣；3、預防和緩解糖尿病：蘋果中的膳食纖維能夠減緩糖吸收的速度和程度，因此在早餐中適當吃蘋果，減緩其他食物中糖吸收的速度和程度，避免血糖過分升高，對于預防和緩解糖尿病有著積極的功效；4、提高胃腸道消化功能：蘋果中富含有一定量的有機酸，能夠促進胃腸道消化液的分泌，因此早餐適當地吃蘋果，對于提高胃腸道消化功能有著積極的作用。