麻醉后2個小時才能進食，涉及到麻醉術后飲食的情況。麻醉后胃腸道蠕動會減慢，出現惡心、嘔吐等癥狀。麻醉后進食時間需結合手術操作，包括手術種類、部位，比如頭面部、胃腸道等不同手術部位，會有不同要求。胃腸道手術可能會涉及到術后腸道減壓，術后禁食時間較長。一般麻醉手術，比如非宮腔鏡檢查，無消化道黏膜刺激，通常禁食2小時，而無痛胃腸鏡術后需禁食4-6小時。無需進行嚴格禁食的手術術后，通常禁食2個小時。禁食解除后不能立即恢復正常飲食，可以先進食部分流質，比如米湯，逐漸恢復到正常飲食。