開(kāi)顱手術(shù)屬于比較大的創(chuàng)傷，手術(shù)后注意營(yíng)養(yǎng)均衡基本就可以。患者有特殊疾病，比如血糖高，就要注意避免刺激血糖高的食物，如果有高血壓，記得低脂、低鹽飲食。常規(guī)開(kāi)顱手術(shù)后吃的食物，主要有以下幾種：1、富含蛋白質(zhì)：可以吃一些精肉食品，比如魚(yú)、瘦肉、牛肉；2、水果和蔬菜：多吃水果、蔬菜，包括富含維生素C的橙子、獼猴桃，也可以吃含鐵的蔬菜，比如菠菜；3、補(bǔ)腦食物：常規(guī)補(bǔ)腦的食物有核桃、芝麻，這些都可以吃。總而言之，開(kāi)顱手術(shù)后如果沒(méi)有特定的疾病，在營(yíng)養(yǎng)上面可以保持少吃多餐、注意均衡飲食即可，并沒(méi)有特殊的要求。