做完開顱手術后，患者的胃腸道功能在短期內不健全，易發生功能紊亂。因此建議患者在做完手術后第1天，盡量食用流食，如白米粥、皮蛋瘦肉粥，較易消化且較溫軟。多進食富含蛋白質、維生素、高熱量、高纖維素的飲食，對于患者的腦部功能恢復亦較有好處。建議患者在術后3天可以進食優質蛋白，如肉、蛋、奶及干果類食品，如核桃、杏仁、松子。因為其富含優質蛋白，包括微量元素鈣、鐵、鋅、硒，對于患者恢復較有好處。需讓患者避免食用較為刺激性的食物，包括辛辣、過于油膩、過冷、過熱、過硬的飲食，因為此類食物易引起患者的消化道功能發生紊亂，對于患者的康復沒有任何好處。因此開顱手術后，需注意讓患者多進食高營養食物，盡快讓患者康復。