骨折手術后患者在飲食上需注意，食用高蛋白的食物，如瘦肉、雞蛋，可增加營養支持，促進骨折愈合。對于糖尿病患者，需食用含糖量較低的食物，以免由于血糖增高影響傷口和骨折部位的愈合。此類患者還可以食用富含維生素，如含維生素C較高的水果、蔬菜，增加局部修復的生物因子，促進骨折的愈合。另外，患者還需減少或避免食用辛辣、刺激性、腌制性及高鹽食物。骨折發生后，在飲食中沒有絕對禁忌，但需要以服用可增強營養支持，減少局部刺激的食物為主。