黑芝麻可以治療便秘，因為黑芝麻會促進腸蠕動。攝入黑芝麻榨的芝麻油，即香油，也可以促進腸蠕動，腸蠕動會刺激排便。便秘患者建議多吃蔬菜、水果，形成大便時需要纖維素，蔬菜、水果中會含有大量纖維素，可進食綠葉菜，如芹菜、菠菜、韭菜、青菜。攝入生蔬菜1天500g左右，生蔬菜做熟以后大約分2-3頓，患者還可以吃各種水果，如橙子、柚子的纖維素含量比較高。