白蛋白是人體血漿中一種最重要的蛋白質，白蛋白對于維持血漿的膠體滲透壓具有非常重要的作用，白蛋白也是輸送物質的重要載體。白蛋白對于多項生命活動都具有重要的調控作用，如可能會影響凝血功能，也可能會影響其他方面的生理功能。對于白蛋白缺乏的患者，可能是由于營養不良，如有些患者出現進食困難的情況，就有可能會出現白蛋白不足。對于白蛋白丟失比較嚴重的患者，如嚴重的感染性疾病或者腎臟疾病，都可能會出現白蛋白丟失的情況，患者也有可能會出現低蛋白血癥。此時通常需要外源性地補充白蛋白，可以起到改善機體代謝功能的作用，也有利于水腫疾病的治療，同時有利于增強人體抵抗病毒侵襲的能力。總之，白蛋白最主要的作用就是維持機體的正常膠體滲透壓，滲透壓的維持對于人體的多項生命活動都具有重要的意義。