晚期肝癌患者由于肝功能不全、大量腹水、黃疸、胃腸道水腫等，食欲會明顯消退，吃不下飯。對于這種患者可以應用利尿藥物，減少腹水和胃腸道水腫，可以增加患者食欲。 患者飲食方面可以應用較容易消化、口感較好的營養制劑補充營養，肝癌患者如果不能正常進行飲食，體內營養狀況會急速惡化，造成蛋白降低，抵抗力減弱，這時腫瘤生長會加快，不利于患者恢復。