化療病人吃不下飯，通常要進行飲食調理，如果病人吃不下飯比較嚴重，還需要靜脈高營養的支持治療。1、飲食調理：化療是治療多種惡性腫瘤的重要手段，可以控制惡性腫瘤的發展，延長病人的生存時間，但是，化療藥物也可能給病人身體帶來一定的傷害，比如通常會引起胃腸道黏膜損傷，使病人出現吃不下飯、厭油膩，甚至惡心、嘔吐的情況，需要調理病人飲食。飲食一定要清淡，容易消化、吸收，比如主食應該多吃發面的饅頭、花卷、發糕、包子，還可以喝大米粥、小米粥，如果病人厭油膩，盡量不要喝肉粥，以免引起惡心癥狀加重，還可以適當吃高蛋白的食物和新鮮的蔬菜、水果，保證營養均衡；2、靜脈高營養治療：如果是年齡比較大的病人，長期吃不下去飯會影響病人的身體狀態，需要給病人靜脈補充營養物質，將人體需要的氨基酸、蛋白質、維生素、微量元素等營養成分，通過靜脈輸注到體內，來保證病人的營養需求。