高血壓可以吃燕窩這一類滋補品。高血壓患者遵循的健康飲食原則是低鹽和低脂飲食，低鹽和低脂是指食物中鹽分和脂肪的攝入量要偏低。鹽分的攝入量是低于6克/天，對于基礎的心功能不好的高血壓患者，鹽分的攝入要更加嚴格，要低于4.5克/天，而燕窩這類滋補品鹽分和脂肪的含量都偏低，當然取決于烹制的方法不同，鹽、脂的含量會有所不同，通常高血壓患者可以放心食用這類滋補品。燕窩雖然有一定的營養成分，但對于高血壓的防治，沒有明顯的補充或有益作用。高血壓患者的飲食只要遵循低鹽、低脂和優質蛋白飲食，在此基礎之上，保持健康的生活方式和合理的藥物治療，可以將血壓控制到非常理想的達標狀態，對于遠期的心腦血管疾病的并發癥防治，也可以達到很好的預防效果，不能夠把高血壓的防治或并發癥的治療寄托在這些滋補品的身上，這樣不科學也不明智。