奧利司他屬于減肥藥，通常建議患者隨餐或者在餐后一小時服用。奧利司他控制體重的機制主要是減少機體對脂肪的攝入，對脂肪酶具有一定的抑制作用，能與胃脂肪酶和胰脂肪酶進行共價結(jié)合，結(jié)合后的脂肪酶將失去活性，不能將食物中的脂肪分解為可吸收的脂肪酸以及單酰基甘油，未分解的脂肪將不能被機體吸收，從而減少機體對脂肪的攝入，起到控制體重的作用。如果患者在用餐的時間未用餐，或者用餐的食物中不含有脂肪，這時可以停用一次奧利司他。