肝衰竭的患者容易合并低鉀血癥，低鉀會加重腹脹。所以建議患者食用含纖維素較多，且含鉀元素比較豐富的水果，主要包括橘子、橙子、柚子、香蕉。并且建議患者食用有溫度的水果，將水果用水進行溫熱處理，以免腹部受涼。柚子、橙子含有纖維素較粗，建議打碎以后食用，并且打碎以后，纖維素要一起打碎然后服用，以補充患者的膳食纖維，促進腸道蠕動起到通便作用。對于有糖尿病的肝衰竭的患者，在食用水果時注意少量多次。香蕉可以每次食用1/3或者1/4，橘子、橙子每次可以食用一半，以避免導致血糖的升高。