吃辣的引起肚子不舒服 ，可以通過以下方式進行緩解：1、飲食治療：此時可以食用花生或者是牛奶，以及小米粥、大米粥等食物，來減少對胃黏膜的刺激，也可以喝適量的水來沖淡刺激性食物引起的胃部不適，以緩解癥狀。建議平時飲食上要少吃生蔥、生蒜以及辛辣刺激性的食物，以免引起不適癥狀。要注意多吃容易消化的水果或者是稀飯、面湯等來保護胃黏膜；2、藥物治療：此時可以口服硫糖鋁混懸液、鋁碳酸鎂以及奧美拉唑、雷貝拉唑等來保護胃黏膜、抑制酸的分泌等。除此之外，也可以用調節胃腸功能的藥物，比如嗎丁啉或者是多酶片，以及雙歧桿菌，還有保護胃黏膜的中成藥，比如胃得安等來保護黏膜。辣的食物屬于刺激性食物，在原有胃病或者胃潰瘍等疾病的基礎上，吃辣的東西會刺激胃酸以及胃蛋白酶的分泌，并且辣的東西本身對胃黏膜就有一定的刺激，會引起急性的炎癥反應，從而引起燒心、胃痛等各種不適感。當刺激胃酸分泌增多時，也會導致反酸、燒心等不適。