吃東西口酸的原因常見如下：1、飲食因素：吃了酸東西，肯定口腔就是酸的，比如喝一口醋、吃一顆酸棗，口腔就是酸的；2、酸反流：如果吃的東西本身沒有酸味，但還是覺得嘴里酸，可能就是酸反流引起。即正常情況下，胃里分泌胃酸，由于胃的蠕動功能異常和食管括約肌功能下降，賁門就可能會開放，尤其是在臥位的情況下，更容易出現這種酸的反流。胃食管反流，就會出現胃的內容物，包括胃酸，通過賁門口反流到食道里，然后再通過食道反流到口腔里面，這時候就可以感覺到嘴里面酸酸的。有些病人還會出現一下就漾出一口酸水的情況，甚至比較嚴重的病人，還會出現在夜間睡覺的時候，突然就漾出一口酸水，被嗆醒的情況。出現這樣的情況，臨床上考慮是胃食管反流病。如果是胃食管反流病，還存在2大類情況，一類就是有食管炎，叫反流性食管炎。還有一大類，就是做胃鏡食管沒有發生炎癥，叫做非糜爛性的胃食管反流病。具體每個病人是哪種情況，要請專業的醫生來進行判斷。