胃息肉是比較常見的消化系統疾病，很多老百姓做了胃鏡之后可能會發現有息肉。多久能夠吃飯要看息肉有多大，甚至有些比較大的息肉胃鏡醫生可能這次切不掉需要住院，下一次準備好之后再切。如果是小息肉當天做掉，可能手術之后禁食8-12小時便可以吃東西。如果是大息肉，類似于手術，時間可能要更長，可能是24小時之后才能吃東西。做過胃鏡下操作，建議術后盡量吃流質或半流質，不要刺激飲食，胃壁很薄，如果把息肉切掉便更加薄。如果吃堅硬、刺激的食物，便很容易胃腸穿孔。所以盡量流質、半流質飲食，便于后面恢復。