蝦包括各種海鮮，確實是非常容易引起過敏的食物種類。孩子吃蝦過敏的癥狀，具體如下：1、皮膚癥狀：身上可能起蕁麻疹，并且會有劇烈的瘙癢。有些小月齡孩子的皮疹不典型，也不會表達，可能到處蹭，哭鬧比較嚴重，因此就要小心孩子有皮膚瘙癢的問題；2、消化道癥狀：孩子還會有消化道癥狀。孩子吃蝦之后，口周可能先出現口唇紅腫，然后出現嘔吐、腹瀉等，甚至拉得比較嚴重的孩子還可能出現便血等消化道癥狀；3、眼鼻癥狀：另外孩子還可能有鼻子癢、眼睛癢、結膜充血等相關過敏癥狀，上述都是孩子過敏非常常見的表現。一般對孩子影響并不是特別大，多數對癥治療即可；4、呼吸道癥狀：但是有些孩子可能在吃蝦之后過敏反應較嚴重，如出現比較嚴重的呼吸道過敏表現，包括窒息或者較明顯的喉頭水腫，可能表現為氣喘不上來、氣短、呼吸困難等；5、過敏性休克：有些嚴重的孩子可能出現過敏性休克，可能表現為四肢濕冷、明顯心跳增快、呼吸困難等。此時不要自行在家觀察，一定要及時帶孩子去醫院做相應的抗過敏治療，以免引起比較嚴重的危險。