成年感冒時可以吃雞蛋，因為雞蛋為營養食物，尤其感冒時可能有不同程度的食欲下降，可能不容易接受正常飲食，而此時通過蒸雞蛋、蛋花湯等補充水分、蛋白質、維生素、電解質以及微量元素，為較好的選擇。蒸雞蛋、蛋花湯易吸收，但盡量不要選擇煎雞蛋的方式，因為煎雞蛋較油膩，在感冒時較難吸收，而且部分患者感冒時可能會伴有不同程度的胃腸道功能障礙，所以對雞蛋的烹調方式需注意。還可通過蒸雞蛋、蛋花湯補充水分、蛋白質，以增加抵抗力，但需盡量避免油膩的方式如煎雞蛋，有時還會引起胃腸道的不適。但如果患者對雞蛋過敏，或對蛋黃、蛋白質有過敏的情況，進食雞蛋會加重感染癥狀，此時也許盡量地避免進食。