大人拉肚子即腹瀉時，不建議進(jìn)食雞蛋。因為此時胃腸道黏膜呈受損狀態(tài)，消化液分泌量明顯減少，消化酶活性也較差，消化功能比較薄弱，并且此時腸道蠕動較快。進(jìn)食的水和大量營養(yǎng)物質(zhì)，在小腸內(nèi)不能被吸收，便會較快通過消化道排出體外。而進(jìn)食的這些物質(zhì)，會進(jìn)一步損傷腸道黏膜，反而會使其受損加重，導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。雞蛋是高蛋白、高脂肪食物，在消化過程中，需要大量消化酶。如果在腹瀉時進(jìn)食雞蛋，其中的營養(yǎng)物質(zhì)，不但不能被吸收，還會加重腸道負(fù)擔(dān)。所以在腹瀉時，盡量不要進(jìn)食雞蛋。應(yīng)該進(jìn)食清淡、易消化的食物，比如米湯、面湯等，待胃腸道功能恢復(fù)后再進(jìn)食雞蛋即可。如果是長期、慢性有輕度腹瀉，可以進(jìn)食少量雞蛋。因為此時消化功能尚可，而且腸黏膜受損程度也比較輕，影響相對較小，對于中度至重度腹瀉，不建議進(jìn)食雞蛋。