夜宵食用面條是否會引起肥胖，需要具體問題具體分析，主要如下：1、如果偶爾一次夜宵食用面條，一般不會引起較多能量進入體內。對于維持機體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，避免肥胖的發生，有積極作用。并且當患者夜宵食用面條時，能嚴格控制面條的量，也不會引起較多能量進入體內，引起肥胖的發生；2、如果經常吃夜宵且食用更多的面條，由于面條含有的碳水化合物，每1g碳水化合物產生4000cal熱量，積少成多進入體內，可能引起肥胖；3、如果食用面條后及時運動，一般能把食用面條進入到體內的能量，及時分解和代謝，避免能量在體內蓄積，一般不會引起肥胖的發生，但在夜宵吃完面條之后，馬上睡覺，容易使面條當中含有的能量，在體內蓄積，引起肥胖的發生。