一天不吃飯也不餓的原因主要有以下幾種：1、功能性原因：最多見的可能是前一天進食過飽，進食過生、過冷、過咸、過于油膩，以及辛辣、刺激性食物，飲酒、過度疲勞、睡眠不足、生氣、焦慮、抑郁，以及情緒過度緊張，會導致胃黏膜損傷、胃腸道負擔加重、消化酶分泌不足、胃內泌酸失調、胃壁供血不足、胃腸運動功能紊亂，主要是胃腸動力減弱而導致食欲差、沒有饑餓感。這時建議患者注意休息、飲食，進食易消化的軟食，如小米粥，及可以刺激胃酸分泌的食材，如山楂、李子等調節胃腸道。三餐定時、定量，不要吃刺激性食物，不要吃過于油膩、不易消化的食物。另外適當運動可以消耗體內能量，從而產生饑餓感，也可以用健胃消食片、多酶片、嗎丁啉、莫沙必利等藥物改善癥狀；2、器質性原因：如胃十二指腸潰瘍、慢性胃炎、肝炎、肝硬化、慢性胰腺炎、膽囊炎和胃腸道腫瘤，或腦瘤等神經系統疾病，尿毒癥、糖尿病等代謝性疾病，也會誘發食欲下降。如果出現癥狀后，經短期調理后效果不佳，患者需及時就醫，避免貽誤病情。