腸癌的病人應該多進食一些高蛋白飲食，飲食要清淡和容易消化吸收。腸癌是發生在腸道的癌癥，包括小腸癌、結腸癌和直腸癌。腸癌的病人由于癌細胞的生長增殖會消耗掉人體大量的營養物質和能量，再加上很多腸癌病人會有腹部不適、腹痛、腹瀉的癥狀，所以常常會合并有營養不良的狀態。這就需要給病人補充高蛋白的食物，可以給病人進食瘦肉、蛋類、奶類食品，可以進食魚、蝦、海參、蠶蛹、豆制品等來補充營養。這些食物當中含有的氨基酸、蛋白質成分是人體所必需，可以幫助身體改善營養狀態，增強身體自身的抗病能力。但是需要注意給腸炎病人吃的食物一定要清淡和容易消化吸收，不能吃比較粗和硬的食物。以上這些蛋白質食物在加工過程中，要盡量采用清蒸或者水煮的方式加工。少吃或者不吃油炸、燒烤的食物，以免加重胃腸道負擔。另外腸癌病人可以視胃腸道功能的情況，適當吃一些新鮮的蔬菜、水果來補充維生素、微量元素和膳食纖維。