患者發生急性腸炎，可食用白米粥、玉米粥、小米粥、面條、面包、饅頭等食物。此外，患者應避免進食生冷、刺激性食物，尤其是煙熏、辛辣食物等，因這類食物可對腸道黏膜造成損傷，同時加重腸道黏膜損傷而誘發腸炎癥狀加重。患者還應少食用含膳食纖維豐富的食物，如火龍果、獼猴桃、紅薯、南瓜等，均可加重患者腸炎癥狀。腸炎除飲食方面應注意外，亦需明確導致腸炎的病因，再根據不同病因進行相關治療?；颊邞鞔_腸炎發生的原因是感染性所導致還是非感染性所導致，感染性因素又分病毒感染和細菌感染，而不同的病因治療方案不同。如細菌感染時應使用抗生素治療，而病毒感染時應使用抗病毒治療，非感染性因素如腸道菌群紊亂，患者可使用益生菌如布拉氏酵母菌、枯草桿菌、酪酸梭菌等，對腹瀉可有益處。