患者發(fā)生急性腸炎，可食用白米粥、玉米粥、小米粥、面條、面包、饅頭等食物。此外，患者應(yīng)避免進食生冷、刺激性食物，尤其是煙熏、辛辣食物等，因這類食物可對腸道黏膜造成損傷，同時加重腸道黏膜損傷而誘發(fā)腸炎癥狀加重。患者還應(yīng)少食用含膳食纖維豐富的食物，如火龍果、獼猴桃、紅薯、南瓜等，均可加重患者腸炎癥狀。腸炎除飲食方面應(yīng)注意外，亦需明確導(dǎo)致腸炎的病因，再根據(jù)不同病因進行相關(guān)治療。患者應(yīng)明確腸炎發(fā)生的原因是感染性所導(dǎo)致還是非感染性所導(dǎo)致，感染性因素又分病毒感染和細(xì)菌感染，而不同的病因治療方案不同。如細(xì)菌感染時應(yīng)使用抗生素治療，而病毒感染時應(yīng)使用抗病毒治療，非感染性因素如腸道菌群紊亂，患者可使用益生菌如布拉氏酵母菌、枯草桿菌、酪酸梭菌等，對腹瀉可有益處。