膽囊在人體中最主要的功能，包括儲存和濃縮膽汁，主要作用如下：1、儲存和濃縮：膽汁由肝臟分泌，通過肝內(nèi)密集的小膽管，逐步收集以后，匯集成左右2個主要的膽管。主要膽管匯合成肝總管，隨著管道持續(xù)向下，變成膽總管，最后匯入到腸道內(nèi)。人體并不24小時都需要膽汁，當沒有食物，比如睡覺后不需要消化食物，大量的膽汁沒有用武之地，會進入到膽囊內(nèi)儲存。膽囊體積并不大，但吸收功能很強，會將膽汁內(nèi)的水分、礦物質(zhì)等有利的物質(zhì)吸收，膽汁會變得非常黏稠，即濃縮膽汁。第2天飲食時，受到食物餒油脂的刺激，膽囊會收縮。濃縮的膽汁，會重新進入膽總管內(nèi)，排到腸腔內(nèi)消化食物。新分泌的膽汁，會進入膽囊內(nèi)，更新膽囊內(nèi)的膽汁。膽囊的膽汁，即可變得不黏稠，此為膽囊最主要功能；2、分泌：其主要分泌黏液，保護膽囊內(nèi)黏膜。當膽囊有病變需要做手術時，可以毫不猶豫的切掉膽囊。膽囊的功能并非身體所必須，去除掉膽囊以后，膽總管會代償性的擴張，部分替代膽囊功能。