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        尿酸高可以吃松茸嗎

        參與醫(yī)生

        中日友好醫(yī)院 金笛兒 副主任醫(yī)師
        尿酸高患者只能適當吃松茸,不能多吃,一定要注意這里面幾個問題:1、蘑菇類的食物究竟嘌呤含量是高還是低,蘑菇的種類較多,含水量越少的蘑菇可能相對嘌呤含量偏高,如香菇嘌呤含量較高,松茸嘌呤含量可能屬于中等,這樣不能多吃;2、吃松茸的同時是否還吃了其它食物,有時如煲湯,高湯、肉湯可能不太適合,甚至喝酒也不行;3、另外患者是把食物當做美味,偶爾食用,還是當做保健品、藥品每天吃、大量吃,都是不一樣,不建議患者當做保健品經(jīng)常食用;4、食物對嘌呤物質的影響因人而異,不同食物給不同人吃,結果不同,同樣食物在不同的患者身上表現(xiàn)也不同,因為人和人的基因有差異。部分患者可能吃了蘑菇、松茸,不會引起尿酸的升高和痛風的發(fā)作,但部分患者吃少量就會引起發(fā)作,所以一定要因人而異。不能看網(wǎng)上有些文章說這些東西都很有營養(yǎng)、很健康,就多吃,那些東西好像不行就不吃,要根據(jù)患者自身的情況,試驗性地看到底是否會引起發(fā)作,再進行選擇。建議患者飲食上要健康、均衡,均衡特別重要,所有的好的食物應適當吃,但不能多吃。
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